Gado Angus, escolhido a dedo
De origem europeia, o Angus é uma das raças de bovino de corte mais famosas do Brasil. Sua carne surpreende pela maciez e pelo sabor.
O Frigorífico Dametto valoriza a procedência da matéria-prima que trabalha. Por isso, o proprietário faz a compra do gado pessoalmente.
Cuidado do abate à entrega
Durante todo o processo, a equipe toma os cuidados e adota as medidas necessárias para que a carne que você vende tenha cortes bem feitos e atrativos e seja um alimento seguro para o seu cliente e a família dele.
Seleção do gado
Compra feita pessoalmente pelo proprietário, priorizando animais Angus.
Cortes bem feitos
Carne com acabamento atrativo, pronta para ganhar espaço no seu balcão.
Transporte refrigerado
Frota própria leva a carne até o seu estabelecimento com segurança e no prazo.
Tudo o que sai daqui tem o selo CISPOA
A inspeção é feita pela Coordenadoria de Inspeção Sanitária de Produtos de Origem Animal. Por dentro da planta, três sistemas de qualidade são seguidos à risca.
Boas Práticas de Fabricação
Procedimentos Operacionais Padronizados
Procedimento Padrão de Higiene Operacional
Leve a carne Dametto
para o seu açougue
Permita que seus clientes façam ótimas compras no açougue e no setor de frios. Queremos ter a honra de fazer uma visita.